Суши — популярное блюдо японской кухни, которое нравится многим украинцам. Кажется, не найдется в мире ни одного человека, который еще не пробовал бы этот деликатес. Однако не все догадываются, какие существуют правила этикета для употребления этого блюда и насколько они важны. Зная, как правильно есть суши, Вы можете насладиться не только непревзойденным вкусом блюда, а самим процессом в ресторане или дома, заказывая доставку суши во Львове
Как держать палочки, чтобы не осрамить себя?
Одноразовые палочки нужно разъединить. Если вы правша — палочки берутся в правую руку, если левша — в левую. Палочки необходимо держать на одном уровне – таким образом Вы можете взять суши от Пронто Пицца Львов и они не выпадут.
Согните все пальцы, кроме указательного и среднего. Верхняя часть одной палочки должна быть между большим и указательным пальцами, а нижняя – на безымянном. Вторую палочку следует сжать указательным и безымянным пальцами, однако обращайте внимание, чтобы ею было удобно пользоваться – нижняя палочка должна остаться неподвижной.
Не беспокойтесь, если у Вас не получится с первого раза. Вы всегда можете обратиться к официанту, который с радостью подскажет, как правильно пользоваться палочками.
Важность порядка употребления суши
Для того, чтобы вкус блюда раскрылся лучше, следует начинать с овощных суши. Затем переходите на белую рыбу, после которой можно употреблять суши с сильным и выраженным вкусом, например, с тунцом или морским угрем. Почему важно помнить об этом правиле? После того, как съедите жирную рыбу, уже не сможете насладиться нежным и тонким вкусом белой рыбы.
Имбирь используется, когда нужно освежить вкусовые рецепторы. Не стоит его употреблять вместе с роллом, это считается моветоном. Если есть все сразу, то не почувствуете ничего, кроме вкуса имбиря.
Несколько правил, которые обязательно следует знать:
- пользоваться ножами и вилками можно только употребляя европейские блюда — суши нужно есть палочками или руками;
- не следует тереть одноразовые палочки друг о друга — таким жестом Вы показываете заведению, что палочки дешевы и шершавы. Если это действительно так – стоит попросить заменить их на другую пару;
- не вставляйте палочки в пищу – такой жест разрешен только на похоронных церемониях;
- соевый соус следует наливать в специальное блюдечко понемногу, благодаря чему жидкость не будет переливаться при замачивании роллов. Кроме того, Вы всегда можете добавить соевый соус, когда он закончился;
- также соевый соус перебивает вкус риса, поэтому погружают в него только часть с рыбой;
- один кусочек суши нужно есть целиком, не стоит его надкусывать;
- васаби служит для дезинфекции, его не добавляют на продукцию, которая уже прошла термическую обработку, только на сырую рыбу. В японии его даже не кладут на стол, а смазывают рыбу перед приготовлением суши.
Научиться правильно есть суши и роллы не сложно. Главное — помнить базовые правила. А попробовать себя в этом ремесле можно даже сейчас, заказывая доставку в сети ресторанов Пронто Пицца – будете гарантированно удивлены быстротой, качеством и ассортиментом. Список акций постоянно обновляется, каждый раз прибавляются интересные предложения.