Хороший кофе поднимет настроение и поможет взбодриться даже самым хмурым утром. В многообразии производителей легко запутаться. Мы расскажем об особенностях кофе молотого Dallmayr и почему его стоит попробовать.
Кофе молотый Dallmayr: только лучшие зерна
Торговый дом Далмаер полтора века продает деликатесы по всей Европе. В 1900-х годах он поставлял кофе и чай ко двору немецкого императора. Столь высокий статус был заслужен неслучайно, компания всегда с особой тщательностью отбирала товары и следила за их качеством.
Молотый кофе Dallmayr производится из лучших сортов арабики и робусты. Зерна собирают на плантациях Эфиопии — родины кофе. Используется сырье, выращенное в Танзании.
Кроме африканских зерен в купажи входит первосортная арабика из Центральной Америки. Компания сотрудничает с производителями из Гватемалы, Перу, Бразилии.
Эксперты торгового дома следят за условиями, в которых выращивается кофе, сбором урожая и процессом созревания зерен. Для молотого кофе Далмаер отбираются лишь медленно созревающие плоды. Именно они обладают наиболее богатым вкусом и ароматом.
Зерна подвергают обработке в соответствии с особенностями сорта. Компания выпускает молотый кофе средней и темной обжарке.
Достоинства кофе Dallmayr:
- Прекрасный вкус и аромат.
- Долгое и мягкое послевкусие.
- 100% качество.
Кофе Далмаер, собранный на эфиопских и танзанийских плантациях, имеет сертификат UTZ. Он гарантирует, что зерна были выращены в экологически чистых условиях.
Кофе молотый Dallmayr: особенности купажей
Компания выпускает бленды для варки в джезве или кофемашинах. Подходит молотый кофе и для заваривания во френч-прессах или в чашке. В ассортименте торгового дома купажи из миксов разных сортов арабики или их сочетания с робустой. Производится и декофеинированный продукт.
Виды кофе молотого Далмаер:
- Prodomo. Бленд составляют отборные зерна с африканских плантаций. 100% арабика, прошедшая среднюю обжарку, порадует вас ореховым ароматом и цветочными нотками в послевкусии. Купаж отличное сочетание легкой кислинки и крепости.
- Espresso Monaco. Микс эфиопской арабики из первосортных зерен из Танзании. У него насыщенный вкус с шоколадным привкусом и бодрящий аромат с цитрусовыми нотами.
- Ethiopia. Моносорт эфиопской арабики, прошедший обжарку средней степени. Этот кофе молотый Dallmayr обладает тонким и ярким вкусом с пряными и цветочными аккордами. Купаж — отличный вариант для утренней или послеобеденной чашки кофе.
- Classic. Смесь арабики и робусты из Центральной Америки. Кофе обладает шоколадно-карамельным нотами оттененные небольшой кислинкой.
Prodomo Entcoffeiniert — классический купаж из южноамериканской арабики. Он порадует вас мягким вкусом с цветочными нотами и глубоким послевкусием.
Молотый кофе Далмаер — сочетание первосортных зерен и идеально подобранной обжарки. Он станет прекрасным началом каждого вашего дня.