Решая задачу выбора кофемашины, покупатели ориентируются на количество потребителей напитка и личные предпочтения. Выбирать нужно с учетом типа аппарата, который может быть:

• • автоматическим,

• • капсульным,

• • чалдовым,

• • эспрессо-комбайн.

Независимо от функциональных возможностей и особенностей прибора купить кофемашину можно в магазинах электротехники и на специализированных ресурсах. Второй вариант предпочтительнее, поскольку на сайтах всегда цены ниже. Одним из преимуществ удаленных заказов является доставка товаров на дом. Аппараты для приготовления кофе разные по мощности и производительности.

Принцип работы капсульной кофемашины

Самые доступные по стоимости и простые по конструкциям капсульные модели. В них минимальное количество настроек и работают они не в автоматическом режиме. Молотый кофе насыпают в капсулу или покупают готовые пакеты, устанавливают в кофемашину, заливают воду и включают. Принцип работы простой. Вода закипает и поступает в капсулу, а там под давлением просачивается через миниатюрные отверстия. Горячая вода, проходящая через кофейный порошок, стекает в чашку и получается готовый кофе. Все просто, но у прибора нужно стоять. Сообщения, что напиток готов, не будет.

Лучшими аппаратами для приготовления кофе являются автоматические кофемашины. Это полностью автоматизированные высокотехнологичные бытовые приборы. Участие человека минимальное. В резервуар засыпается молотый кофе или зерна, в емкость заливается вода и выставляются нужные параметры. Всеми этапами приготовления напитка управляет электроника и автоматика. Все начинается с помола кофейных зерен, а заканчивается подачей чашки готового напитка.

В автоматической кофемашине предусмотрено большое количество функций:

• • помол зерна;

• • настройка объема порций;

• • взбивание молочной пенки;

• • отброс оставшейся гущи в резервуар;

• • разделение кофейного порошка на порции;

• • объем напитка с учетом завариваемых чашек.

Принцип работы автоматической кофемашины

При включении аппарата активируется электроника. Она проверят готовность работы технологических узлов. Сигналом успешного завершения проверки является вспыхнувший зеленый свет индикатора. Теперь нужно выбрать программу приготовления напитка, нажать на стартовую кнопку и требуемая технологическая цепочка запустится автоматически. Готовый кофе подается в чашку и автомат ждет следующей команды. Если позволяют финансовые возможности, то рекомендуется купить кофемашину со встроенным дисплеем, отражающим каждый этап приготовления кофе.